好鱔 好水 好滋味!廣水郝店小黃鱔“游”進(jìn)全國大市場 速看
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湖北日報客戶端訊(通訊員楊輝)初冬時節(jié),寒意漸濃,廣水市郝店鎮(zhèn)恒東水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的溫室大棚內(nèi)卻暖意融融、一派繁忙。11月21日,記者走進(jìn)養(yǎng)殖基地,只見連片的無土流水養(yǎng)殖槽整齊排列,“90后”養(yǎng)殖能手桑雙建正帶著工人打撈成品鱔,肥壯的黃鱔在網(wǎng)兜里翻騰,工人們手腳麻利地分揀、稱重、打包,準(zhǔn)備發(fā)往武漢、長沙等地市場。
“因為我們喂養(yǎng)的方式有點不同,包括我們本地水資源相當(dāng)好,所以養(yǎng)出來的黃鱔也特別漂亮?,F(xiàn)在我們的黃鱔大概都達(dá)到3兩到4兩一條,還是比較可觀的。我們現(xiàn)在正在銷售成品黃鱔,每天可以起2000多斤銷售到市場,可以說是供不應(yīng)求,訂單的話一直從現(xiàn)在排到了年后。產(chǎn)業(yè)帶動了當(dāng)?shù)氐囊恍┤罕姡麄兤綍r也可以到這里來務(wù)工,我這里起黃鱔也需要工人,他們就在我這里務(wù)工,當(dāng)?shù)乩习傩找餐Ω吲d?!被刎?fù)責(zé)人桑雙建說道。
恒東水產(chǎn)養(yǎng)殖基地目前是隨州市規(guī)模最大的人工繁育鱔魚基地,采用的無土流水養(yǎng)殖技術(shù)在鄂北地區(qū)獨樹一幟,成品鱔與野生鱔口感相同,且更加生態(tài)健康。基地里的黃鱔上市時間是每年的10月至次年2月,眼下,這里已經(jīng)迎來今年成品黃鱔的出箱時刻,既巧妙地避開了野生鱔魚上市期,又填補了市場空缺,每斤能賣到39元左右,和野生鱔魚一樣深受歡迎,經(jīng)濟效益十分可觀。
“現(xiàn)在已經(jīng)是第二批了,有10萬條,大概我們能起捕3萬多斤,銷售額能達(dá)到130多萬。到明年,我們預(yù)計把產(chǎn)能再擴大,把生產(chǎn)量也提起來,苗種預(yù)計達(dá)到8000萬尾,自己的成品鱔養(yǎng)殖場地擴大了之后,預(yù)計養(yǎng)殖三四百萬尾?!鄙kp建說。
在郝店村天生晏塘口成品鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū),1100個網(wǎng)箱井然有序地排列著。郝店白龍村村民梅以壽和工友們正忙著將黃鱔打撈裝箱,他笑著說:“我在家門口上班,一個月能掙5000元,還能照顧家里老人。以前農(nóng)閑時只能在家待著,現(xiàn)在冬天也能掙錢,心里踏實!”
基地的“共享鱔棚”模式,讓周邊村民實現(xiàn)了家門口增收。
“現(xiàn)在我們是統(tǒng)一提供大棚、育苗、技術(shù)和回收,村民只要愿意認(rèn)購養(yǎng)殖大棚里面的網(wǎng)箱,認(rèn)購數(shù)量,不用擔(dān)風(fēng)險,都能參與進(jìn)來,包括村集體。桑雙建展示著剛打撈的黃鱔,對未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心滿滿,“今年,我們的總產(chǎn)值達(dá)到了1600多萬,后續(xù)我們會往‘億元產(chǎn)業(yè)鏈’的方向發(fā)展?!?/p>
據(jù)了解,恒東水產(chǎn)養(yǎng)殖基地總體面積270多畝,分3期建設(shè),已投資1600多萬元,全部養(yǎng)殖網(wǎng)箱數(shù)量8000多個。該基地目前已帶動周邊70多戶村民共同養(yǎng)殖黃鱔600多萬尾,解決周邊150多名群眾就業(yè)問題,技術(shù)工人月薪最高能達(dá)1.2萬元,同時還吸納孟畈村、郝店村兩家村級公司入股,帶領(lǐng)群眾“一同干、一起賺”。
“以前鎮(zhèn)里面沒有規(guī)?;B(yǎng)殖黃鱔,這里以前是一片空白地,在這里我們建起了連片的大棚。”桑雙建站在養(yǎng)殖區(qū)介紹道,“2025年我們孵化了3000萬尾黃鱔苗,通過大棚控溫、控水,成活率比傳統(tǒng)的提高了20%。2026年我們計劃孵化量達(dá)到8000萬尾,讓我們這片‘空白地’實實在在地變成‘黃金地’?!?/p>
夕陽西下,滿載黃鱔的貨運車駛離基地。寒風(fēng)中的郝店村,因紅火的黃鱔產(chǎn)業(yè)暖意十足。從“空白地”到“致富棚”,恒東水產(chǎn)養(yǎng)殖基地正以“能人帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)帶集體、集體帶群眾” 的模式,書寫著鄉(xiāng)村振興的冬日增收故事。
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